Bupati Mojokerto Ikfina Fahmawati menghadiri Grand Opening Papa Cookies Cake & Bakery di Jalan R.A. Basoeni, Kecamatan Sooko, Kabupaten Mojokerto, (29/7) siang.
Peresmian cabang ke 51 Papa Cookies Cake & Bakery Kabupaten Mojokerto ini, ditandai dengan pengguntingan pita oleh Bupati Mojokerto Ikfina Fahmawati dengan didampingi Ketua TP PKK Kabupaten Mojokerto, Shofiya Hanak Al Barra dan Owner Papa Cookies Cake and Bakery, Eriyanto serta Direktur Cabang Mojokerto, Sukoco.
Dalam sambutannya, Bupati Ikfina menyampaikan, selama hampir dua tahun Indonesia terdampak pandemi Covid-19 yang betul-betul dirasakan pada semua sektor salah satunya ekonomi. Maka, sejak awal 2021, Pemerintah Indonesia telah menjalankan program Pemulihan Ekonomi Nasional (PEN). Selain penanganan krisis kesehatan, PEN merupakan bentuk respons pemerintah atas penurunan aktivitas masyarakat yang ekonominya dihantam pandemi.
“Kita patut bersyukur bahwa saat ini pandemi Covid-19 terus menunjukkan trend landai. Kondisi tersebut juga diikuti dengan geliat perekonomian masyarakat, yang bergerak makin aktif dan tumbuh positif,” ungkapnya.
Lanjut Ikfina, Ada banyak lini bisnis yang bisa dijadikan sebagai pilihan. Seperti di era digitalisasi saat ini berbagai informasi semakin mudah di akses. Hal tersebut tentu menjadi nilai lebih yang akan menguntungkan calon pebisnis, serta lebih berpeluang dalam mengenalkan dan memulai sebuah bisnis.
seperti halnya bisnis kue ini, menurutnya, bisnis tersebut memiliki prospek yang menjanjikan. Peluang bisnis kue dan bakery terbilang cerah dan besar.
“Bahkan, seorang pemula sekalipun bisa mencetak untung dari bisnis ini dengan memperhatikan beberapa hal penting, yakni perencanaan matang, membidik target pasar, menyiapkan modal dan konsep yang jelas, produksi dan inovasi dan cerdas dalam promosi,” jelasnya.
Ikfina juga merasa bangga, bisa menyaksikan langsung dan hadir pada “Grand Opening Pala Cookies Cake & Bakery.
“Saya merasa ini adalah kesempatan yang sangat baik bagi kita semua, untuk bisa bertukar ilmu pengalaman maupun ilmu-ilmu terkait bisnis dan merintis usaha,” pungkasnya.